معجنات لفائف الخضار

عجينة سبرينج رول (الفيلو) من الحجم الكبير
علبة فقع (ماشروم)
نصف ملفوفة إذا كانت كبيره
جزرتين
ثلاث بصلات (متوسط الحجم)
كيس خضار مشكله
ملح وبهارات حسب الرغبه
قليل من الزيت النباتي

الطريقة:
في قدر الزيت يوضع البصل حتى يذبل
ونضيف عليه الجزر ونحركه حتى يتغير لون الجزر
ثم نضيف الفقع ويحرك وبعدها الخضار المشكله
واخير الملفوف ونرش الملح والبهارات
نحرك الخليط حتى يذبل الملفوف (اذا بدأ قاع القدر بالاحمرار يمكن اضافة نصف كوب ماء ثم نحرك الخلطه حتى ينشف الماء ونطفى الغاز
بعد ان تبرد الخلطه نلفها بطريقه التي نحب في لفاف العجينه بعد الانتهاء تقلى الرولات وبالعـافيه

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

يسلموووووووووو المرور الكريم

» معجنات
» حساء الخضار الإيطالي
» طبق الخضار المشوية بصلصة النعناع