انا انهاردا جايب لكم اكلة الناس كلها بتحبها وهى
الأرز باللبلن بتاع زى ابو صابر
............. المقادير.............
كوب ارز - كيلوونص لبن - علبة لبن مكثف - 2 ملعقة لين بودرة - ملعقة واحد نشا - فصين مستكة - سكر - فانيليا
طريقة التحضير ..,
ننقع الرز فى ماء ساخن نص ساعة وبعد كده نرفعه على النار مع كوب واحد ماء + فصين المستكة مع التقليب المستمر وعند الاستواء نضيف اللبن واللبن الكثف ونقلب كويس علشان ميلزقش وبعدين نضيف السكر وبعدين ندوب اللبن البودرة من كوب ماء وندوب معاه النشا ونضيفه للرز ومعاه الفانليا فى الاخر علشان ميمررش ولما يتكاثف نطفى النار ونجهز اطباق التقديم ونغرف الارز ويوضع فى الثلاجة ساعتين ثم يزين بالمكسرات والايس كريم .........
واجوا انا ينال الموضوع اعجابكم
وبالهنا واالشفا
مع تحيات
chief hema
الخميس فبراير 10, 2011 11:39 am
