مزيكا ميكس
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصوردردشة المنتدىالتسجيلدخول

 

  فـطـيـرة الـبـطاطا

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Foro de líder
المديرة العامة
المديرة العامة
avatar


انثى
مساهماتى : 230
نقــاطـ التميز : : 5569
انا مسجل من : 08/02/2011

  فـطـيـرة الـبـطاطا Empty
مُساهمةموضوع: فـطـيـرة الـبـطاطا     فـطـيـرة الـبـطاطا I_icon_minitimeالخميس مايو 09, 2013 12:51 am



فـطـيـرة الـبـطاطا



المـقادير
فلفل , حسب الرغبة
ملح , حسب الرغبة
بطاطا غير مقشرة,3 حبة
زيت , ملعقة كبيرة
بصل مفروم,2 حبة
فليفلة حمراء مفرومة, حبة
بيض ,6 بيضة
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
طريقة التحضير
- نأخذ حبات البطاطا
- نجرحها بواسطة الشوكة، عدة مرات

- ندخل البطاطا إلى المايكروويف لمدة 10 دقـائق.

- نقشر البطاطا، ونقطّعها إلى مكعبـاتٍ صغيرةٍ

- نقطع البصل الى قطع صغيرة

- نقطع الفيفلة الى مكعـبات صغيرة

- نحمي الزيت في مقـلاة

- نضع البصل في المقـلات

- نقلب البصل لدقائق حتى يصبح طريـاً

- نضيف مكعبات البطاطا ونقليها لمدة 5 دقائق بدون أن نقلبها، وذلك حتى تصبح بنيّــة اللـون.

- نضيف الفليفلة إلى البطاطا والبصل

- نطهي البطاطا والبصل والفليفلة على حرارة متوسطة لمدة 5 دقــائق.

- نفقس البيض داخل وعــاء

- نحرك البيض بخفّة بواسطة الشوكة

- نضيف الملح والفلفل الأسود للبيــض.

- نحضر الصينية الخاصة بالفرن

- ندهن الصينية بقليل من الــزيت

- نضع طبقةً من البــطاطا

- نضع طبقةً من البيض فوق طبقة البــطاطا

- نعيد تشكيل الطبقات حتى انتهــاء الكمية

- نحمي الفرن على حرارة 180 درجةٍ مئــويةٍ.

- نخبز الصينية لمدة 20 دقيقة

- تقدم ساخنة أو باردة حسب الرغبة مع صحــنٍ من السلطة


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
فـطـيـرة الـبـطاطا
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
مزيكا ميكس :: `*:•. ][المجتمع و الاسرة][.•:*¨` :: قسم الاسرة والمجتمع :: قسم المطبخ والماكولات-
انتقل الى: