مزيكا ميكس
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصوردردشة المنتدىالتسجيلدخول

 

 ورق العنب على الطريقـة الشاميــة

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
بنت مصر أم الدنيا
رائيس فريق لاشراف
رائيس فريق لاشراف
بنت مصر أم الدنيا


انثى
الجدي
مساهماتى : 2768
نقــاطـ التميز : : 13217
انا مسجل من : 25/05/2011
عمرى : 26

ورق العنب على الطريقـة الشاميــة Empty
مُساهمةموضوع: ورق العنب على الطريقـة الشاميــة   ورق العنب على الطريقـة الشاميــة I_icon_minitimeالجمعة يونيو 24, 2011 6:05 pm

ورق العنب اكيد كل النساء يعرفون صنع ورق العنب

وهذه الاكلة هي أكلة البنات المفضلة

سوف ابدأ بالطريقة مباشرة لأن المقادير سهلة

اولا ننقع ثلاث كؤس من رز صنوايت وبعد نقعه جيدا

ننشفه من الماء ونضع عليه المقادير التالية

بقدونس مفروم بندورة مفرومة ناعمة

بصل ناعم وثوم ناعم ونعناع أخضر مفروم

نضع زيت زيتون + حمض الليمون حسب الرغبة

والحموضة التي ترغبين بها + ملح + القليل من صلصة الطماطم

والقليل من دبس الرمان + القليل من النعناع الأخضر اليابس

+ ملعقة صغيرة من الشطة وايضا حسب الرغبة


طريقة لفه :

اولا نضع قدر من الماء على النار ونتركه حتى يغلي

ثم نأتي بورق العنب ونضعه في الماء المغلي

ونتركه يغلي الى 5 دقائق فقط

ونشيله من على النار ونتركه حتى يبرد ونحشيه

ويجب أن تكون الحشوة متوسطة حتى لا يفرط الرز

أثناء الطهي

.منقووول للفائده
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
AmeenAhmed
المدير العام
المدير العام
AmeenAhmed


ذكر
السمك
مساهماتى : 1669
نقــاطـ التميز : : 9362
انا مسجل من : 20/03/2011
عمرى : 28

ورق العنب على الطريقـة الشاميــة Empty
مُساهمةموضوع: رد: ورق العنب على الطريقـة الشاميــة   ورق العنب على الطريقـة الشاميــة I_icon_minitimeالجمعة يونيو 24, 2011 6:09 pm

مشـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــكوره
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.mazika-mix.123.st
بنت مصر أم الدنيا
رائيس فريق لاشراف
رائيس فريق لاشراف
بنت مصر أم الدنيا


انثى
الجدي
مساهماتى : 2768
نقــاطـ التميز : : 13217
انا مسجل من : 25/05/2011
عمرى : 26

ورق العنب على الطريقـة الشاميــة Empty
مُساهمةموضوع: رد: ورق العنب على الطريقـة الشاميــة   ورق العنب على الطريقـة الشاميــة I_icon_minitimeالجمعة يونيو 24, 2011 10:30 pm

العفو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
ورق العنب على الطريقـة الشاميــة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» الــأرز عـلى الطريقـة الفرنسية

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
مزيكا ميكس :: `*:•. ][المجتمع و الاسرة][.•:*¨` :: قسم الاسرة والمجتمع :: قسم المطبخ والماكولات-
انتقل الى: