الرئيسيةالبوابةاليوميةس .و .جبحـثدردشة المنتدىالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 جــاتوه بالشوكلاتــه

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
بنت مصر أم الدنيا
رائيس فريق لاشراف
رائيس فريق لاشراف


انثى
الجدي
مساهماتى : 2768
نقــاطـ التميز : : 10546
انا مسجل من : 25/05/2011
عمرى : 18

مُساهمةموضوع: جــاتوه بالشوكلاتــه   الجمعة يونيو 24, 2011 5:43 pm

المقادير


كوب و نص سكر

ثلاثة ارباع كوب زبدة


بيضتان


ملعقتان طعام مسحوق الكاكاو


ملعقة صغيرة فانيليا


نصف كوب حليب حامض(نصف كوب حليب مخلوط مع ملعقة طعام عصير ليمون حامض)


ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا


كوبان و نصف دقيق لجميع الاستعمالات


كوب من مشروب الكولا(غير المخصص للحمية)





طريقة التحضير



يخلط السكر مع الزبدة في وعاء كبير لمدة دقيقة واحدة بواسطة الخفاقة الكهربائية ثم يضاف البيض و يتابع الخفق حتى يختلط المزيج جيدا بعد ذلك تضاف ملعقتا طعام من مسحوق الكاكاو اضافة الى الفانيليا و تخلط المكونات حتى تمتزج تماما,يخلط الحليب الحامض مع بيكربونات الصودا في وعاء صغير,ثم يضاف الخليط الى المزيج السابق و يخفق الاثنان معا حتى يمتزجان,يضاف الدقيق الى الخليط بالتناوب مع كوب من الكولا مع ضرورة البدء و الانتهاء بالدقيق على ان يخفق المزيج جيدا بعد كل اضافة,ثم يسكب المزيج في صينية خبز مدهونة بقليل من الزيت و قليل من الطحين و يخبز في فرن محمى للدرجة 350 فرنهايت لمدة 30 الى 35 دقيقة حتى يبدا الجاتو بالتراجع عن حواف الصينية,لكن يجب عدم الافراط في خبز الجاتو, يترك الجاتو ليبرد مدة عشر دقائق ثم يقلب فوق رف سلكي و يترك ليبرد تماما(ليس في الثلاجة) ثم يوضع في صينية التقديم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
nawaara
رائيس فريق لاشراف
رائيس فريق لاشراف


انثى
الميزان
مساهماتى : 682
نقــاطـ التميز : : 4086
انا مسجل من : 30/05/2011
عمرى : 22

خدمات المنتدى
مشاركة الموضوع:

مُساهمةموضوع: رد: جــاتوه بالشوكلاتــه   الجمعة يونيو 24, 2011 5:48 pm

تسلمي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
AmeenAhmed
المدير العام
المدير العام


ذكر
السمك
مساهماتى : 1669
نقــاطـ التميز : : 6691
انا مسجل من : 20/03/2011
عمرى : 20

مُساهمةموضوع: رد: جــاتوه بالشوكلاتــه   الجمعة يونيو 24, 2011 5:56 pm

مشـــــــــــــــــــــــــــــــــــكوره

أكله جميله تسلمى

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.mazika-mix.123.st
بنت مصر أم الدنيا
رائيس فريق لاشراف
رائيس فريق لاشراف


انثى
الجدي
مساهماتى : 2768
نقــاطـ التميز : : 10546
انا مسجل من : 25/05/2011
عمرى : 18

مُساهمةموضوع: رد: جــاتوه بالشوكلاتــه   الجمعة يونيو 24, 2011 11:18 pm

منورين
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
جــاتوه بالشوكلاتــه
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
مزيكا ميكس :: `*:•. ][المجتمع و الاسرة][.•:*¨` :: قسم الاسرة والمجتمع :: قسم المطبخ والماكولات-
انتقل الى: