الرئيسيةالبوابةاليوميةس .و .جبحـثدردشة المنتدىالتسجيلدخول

شاطر | 
 

  طريقة طبخ الخبيزة على الطريقة الفلسطينية

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
farooh
عضو جديد
عضو جديد


انثى
مساهماتى : 10
نقــاطـ التميز : : 2081
انا مسجل من : 15/05/2011

مُساهمةموضوع: طريقة طبخ الخبيزة على الطريقة الفلسطينية   الأحد مايو 15, 2011 2:38 pm

المقادير
ضمة او ضمتين من الخبيزة
طحين قمح
ملح
فلفل اسود
ماء

طريقة العمل

تقطف اوراق الخبيزة بدون السيقان الورق بس
ثم يوضع الماء على النار حتى يغلي الماء لحالها
ثم نسقط اورا ق الخبيزة فوق الماء المغلي
لحين ما يتم الاستواء
ثم يحضر المفراك وتحرك الخبيزة بالمفراك
يمين وشمال
وبعد ما تذوب اوراق الخبيزة وتتفكك الاوراق
يوضع القليل من الماء على الطحين ويحرك
لما يتكون كتلا من العجين الصغيرة
وتوضع الكتل الصغيرة فوق الخبيزة
وتتبل بالملح والفلفل الاسود
وتترك على نار هادئة لحين ما يستوي العجين
وبعدين
يقطع البصل ويقلى بزيت الزيتون لعند ما يصير البصل احمر
وبعدين بنضيف البصل والزيت فوق الخبيزة
ويطبخ قليلا مع بعضوا
ويقدم ساخن
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
OKAKA
المؤسس

المؤسس


ذكر
العذراء
مساهماتى : 3759
نقــاطـ التميز : : 11981
انا مسجل من : 08/02/2011
عمرى : 21

خدمات المنتدى
مشاركة الموضوع: okaka

مُساهمةموضوع: رد: طريقة طبخ الخبيزة على الطريقة الفلسطينية   الأحد مايو 15, 2011 8:49 pm

فلسطين وجمال فلسطين واكلات فلسطين روعة ولله






[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]




[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]






دع الايام تفعل ما تشاء 000 وطب نفسا اذا حكم القضاء ولا تجزع لأحداث الليالى 000 فما لحوادث الليالى بقــــــاء



[center]لوحدك حبيبي لوحدك هتفضل في قلبي لوحدك ومهما بتعمل فيا ومهما الدنيا بتخدك معاك وانت غايب عني معاك وانت زعلان مني معاك حتي وانت ظالمني ودايما معاك





[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
[/center]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://mazika-mix.123.st
 
طريقة طبخ الخبيزة على الطريقة الفلسطينية
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
مزيكا ميكس :: `*:•. ][المجتمع و الاسرة][.•:*¨` :: قسم الاسرة والمجتمع :: قسم المطبخ والماكولات-
انتقل الى: